Kochen mit dem eigenenTeam, den Freund*innen oder der Familie


Ein ganz besonderes Event für Euch: Sehr schmackhaft und mit Sinn - denn zusammen nachhaltig kochen ist, besonders mit raffinierter, pflanzlicher Bio-Küche, ein neues Erlebnis. Ob in einer der Event-Küchen oder (NEU!) bei Euch zuhause - viel Spaß und reichlich Gesprächsstoff sind nahezu sicher ;-)

Der Schwerpunkt beim Team-Kochen liegt mehr auf dem gemeinsamen Zubereiten eines tollen pflanzliche Menüs als dem Erlernen möglichst vieler Kochtechniken (wie in den regulären AUBERGINE-Kursen).

Gerne führen wir Kurse auch in oder mit Englisch durch.

Kurs-Ablauf:

  •     Empfang mit Willkommens-Apero
  •     Kurze Einführung in die pflanzliche Küche anhand der AUBERGINE-Rezepte
  •     Vor- und Zubereitungen von Vorspeise, Hautspeise und Dessert mit
  •     Betreuung durch die/den Kochtrainer/in
  •     Genuss des Menüs
  •     Kaffee- und Teeauswahl

 

  Wir bieten unsere Kurse entweder bei euch zuhause oder in zwei verschiedenen Event-Küchen an :

cook&live, Vordermattenstr. 2, 79108 Freiburg
Website Google Maps
LOKation, Paul-Ehrlich-Straße 13, 79102 Freiburg
Website Google Maps   
Im cook&live können bis zu 12 Personen zusammen kochen. Die Küche passt prima für private Gruppen; Getränke können selbst mitgebracht werden.
Alle Arten von Gläsern sind vorhanden.
Preisbeispiel für 8 Personen (+/- 20 € pro Person):
Mo-Do: 1090,- Euro inkl. MWSt. 
Fr / Sa: 1190,- Euro inkl. MWSt.
Bei Interesse schickt uns einfach eine mail mit der Angabe der Personenzahl und Eurem Wunschdatum (am besten mehrere, vor allem bei Terminen Fr/Sa). 
Wir erstellen Euch dann ein Angebot.
Die LOKation (ab 10 Personen) eignet sich perfekt für Unternehmen - das Komplettpaket enthält hier zusätzlich
- Sektempfang
- große (auch alkoholische) Getränkeauswahl
- Spülservice.
Der Preis liegt bei ca. 140,- Euro pro Person + MWSt (Stand 10/2025). Bei Interesse bitte direkt die LOKation kontaktieren (0761 / 88 79 54-0) (mail) mit dem Wunsch eines veganen AUBERGINE-Menüs (es stehen drei zur Auswahl).

NEU: Die AUBERGINE kommt zu Euch nach Hause!

Ein wundervoll schmackhaftes Menü bei euch zuhause mit euren Lieben - zusammen bereitet mit unserer/m Kochtrainer/in. Wir stimmen mit euch im Vorfeld euer gewünschtes Menü (3 Gänge) ab und kommen mit den Lebensmitteln zu Euch (innerhalb Freiburg Stadt). Ihr und eure Gäste könnt nach Belieben mitkochen, zuschauen oder euch einfach nur köstlich pflanzlich bewirten lassen. Auch toll als Geschenk für ein besonderes Event!

Folgende Menüs kochen wir bei und mit Euch: 

Thailand     Orient     Türkisch     Mexiko     Around the World.    Details unter Kochkurse

Preisbeispiel für 6 Personen: 769,- € (incl. MWSt.; bei anderer Personenzahl: - bzw. + 30€ pro Person)
Wir freuen uns auf Eure Anfrage mit 
  • dem gewünschten Menü
  • der Personenzahl
  • einer Telefonnummer an

Eine Auswahl unserer bisherigen Gäste